MAN Sabdodadi Juara 2 Kontes Makanan dari Singkong dalam Rangka HUT Dharma Wanita Persatuan ke-13

Penilaian User: / 0
TerburukTerbaik 

Foto0633[Bantul-Desember 2012] Hari Ulang Tahun (HUT) Dharma Wanita Persatuan ke -13 dan Hari Amal Bhakti (HAB) ke-67 Kementerian Agama tingkat Kabupaten Bantul mengadakan lomba MC Bahasa Jawa dan Lomba membuat makanan dari ketela pohon (singkong). Dalam rangka ikut menyemarakkan MAN Sabdodadi mengikuti semua lomba, untuk lomba MC Bahasa Jawa diwakili oleh Ibu Dra. Marwini HP, MA dan untuk lomba membuat makanan berbahan dasar ketela diwakili oleh Ibu Tujilah, S.Pd. dan Ibu Dra. Sufiaty, M.Pd.

Persiapan sangat mendadak sekali karena kami masih lelah baru saja pulang dari studi banding di MAN Nagara Bali oleh karena itu kami dalam menyiapkan banyak meminta saran-saran dari Bapak/ Ibu Guru di MAN Sabdodadi, dalam pemberian nama makananpun kami meminta saran akhirnya kita beri nama Puding Pelangi Pudtela dan Dolly Saba dengan bahan dan cara membuatnya sebagai berikut:

PUDING PELANGI PUDTELA

BAHAN:

NO

BAHAN

HARGA

1

Tape ketela  400 gr

Rp  4.000,00

2

Agar-agar 2 bungkus

Rp  4.500,00

3

Gula pasir 250 gr

Rp  3.000,00

4

Susu  2 saschet

Rp  4.000,00

5

Jelly inaco

Rp  2.000,00

6

Hiasan

Rp  2.500,00

7

Air  1500 cc

 

8

Jumlah

Rp 20.000,00

Cara membuat:

  1. 1.Siapkan semua bahan.
  2. 2.Rebus air 1500 cc, agar-agar, gula dan pandan sambil diaduk terus-menerus sampai mendidih, aduk terus.
  3. 3.Matikan kompor, masukkkan tape sambil diaduk-aduk
  4. 4.Siapkan Loyang, beri jelly jelly inaco.
  5. 5.Tuangkan adonan dalam loyang.
  6. 6.Biarkan sampai dingin
  7. 7.Sajikan, akan lebih nikmat jika didinginkan (masuk kulkas) terlebih dahulu.

DOLLY SABA

BAHAN:

NO

BAHAN

HARGA

1

Tape ketela  600 gr

Rp  6.000,00

2

Agar-agar 1 bungkus

Rp  2.000,00

3

Gula pasir 400 gr

Rp  5.000,00

4

Agar-agar jelly bungkus

Rp  1.000,00

5

Tepung hungkue

Rp. 3.000,00

6

Hiasan

Rp  3.000,00

7

Jumlah

Rp 20.000,00

Cara membuat:

  1. 1.Siapkan semua bahan.
  2. 2.Campurkan tape, agar-agar, agar-agar jeli,  tepung hungkue.
  3. 3.Siapkan wajan, masukkan gula pasir. Panaskan sampai cair.
  4. 4.Masukkan campuran tape, agar-agar, agar-agar jelly dan tepung hungkue.
  5. 5.Aduk terus sampai kalis dan angkat.
  6. 6.Sajikan menurut selera

 Foto0633

   Pada hari Selasa tanggal 18 Desember 2012 jam 09.00 WIB di Kemenag Kabupaten Bantul lomba dimulai baik lomba MC Bahasa Jawa maupun membuat makanan (makanan di buat di rumah dan tinggal menyajikan). Untuk lomba MC Bahasa Jawa dengan criteria penilaian ketepatan bahasa, kefasihan bahasa dan retorika sedangkan lomba membuat makanan berbahan dasar ketela dengan criteria rasa, ketepatan harga, ketepatan penyajian sesuai tema. Pengumuman hasul lomba pada jam 12.00 WIB untuk MAN Sabdodadi Bantul alhamdullah dapat juara 2 untuk lomba membuat makanan berbahan dasar ketela dengan nama Puding Pelangi Pudtela. [zids]

 

baner


 

 

Info Pengunjung






 
  hit counter